Подсолнечный лецитин — это фосфолипид, который входит в состав всех клеток организма. Вещество особенно важно для работы печени, нервной и кровеносной системы, почек. Дефицит полезного компонента может возникнуть даже при правильном питании, поэтому стоит периодически принимать добавки на основе этого компонента.
Особенно важен лецитин в периоды сильного нервного или физического перенапряжения. Детям лецитиновые БАДы обычно дают для ускорения развития и облегчения нагрузок в школе. Работникам умственного труда и пожилым людям лецитин помогает стимулировать мозговую деятельность и улучшает память.