Чиа пудинг на кокосовом молоке

Очень простой рецепт пп-десерта всего из трех полезнейших базовых ингредиентов! Такой пудинг из семян чиа и кокосового молока надолго даст чувство сытости, наполнит вас энергией для продуктивного дня. Идеально приготовить пудинг вечером (вам понадобится всего пара минут), чтобы к утру он как следует настоялся и у вас был готов полезный сбалансированный завтрак. Для разнообразия можно добавлять по вкусу свои любимые ингредиенты (ягоды, фрукты, орехи, варенье и т.д.)

Ингредиенты

• Семена Чиа
  3 ст. л.
• Кокосовое молоко
  100-150 г.
• Сироп
  15 г.
• Лепестки миндаля на украшение
  по вкусу
• Ягоды на украшение
  по вкусу

Совет

Для плотной консистенции пудинга достаточно 40 минут в холодильнике. Но, если Вы любите более плотную текстуру, а-ля щербет, то смело оставляйте на ночь в холодильнике заготовку для десерта.

Инструкция

• Семена чиа выложите в баночку 200 мл.
• Залейте их кокосовым молоком.
• Добавьте сироп по вкусу, хорошо перемешайте и уберите на ночь в холодильник.
• На утро десерт готов. Перемешайте ложкой.
• Украсьте ягодами или фруктами на ваш вкус и миндальными лепестками.