Продуктовая аптека Камедь ксантановая (100 гр)

299.00 

2 в наличии

  • г. Омск, бул. Бульвар Архитекторов, 121
  • г. Омск, ул. Красный путь, 611
  • г. Омск, пр. Карла Маркса, 390
  • г. Омск, пр. Мира, 560

Камедь связывает тяжелые металлы и избыток холестерина и выводит их из организма.

Применение ксантановой камеди позволяет:

• Увеличить вязкость и эластичность фарша
• Получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта
• Уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов

Бренд

Применение Для приготовления: соусов, молочных продуктов. мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков и т д. Рекомендуемая дозировка 0.1-1% к массе продукта.
Состав Камедь ксантановая - Е415.
Таблица состава
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
 
Калории
76 ккал
Белки
6 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
84 г
Страна Россия
Упаковка Флоу-пак
Форма выпуска Порошок

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Продуктовая аптека Камедь ксантановая (100 гр)”
Применение Для приготовления: соусов, молочных продуктов. мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков и т д. Рекомендуемая дозировка 0.1-1% к массе продукта.
Состав Камедь ксантановая - Е415.
Таблица состава
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
 
Калории
76 ккал
Белки
6 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
84 г
Страна Россия
Упаковка Флоу-пак
Форма выпуска Порошок

Популярное

Без категории

Смотреть больше

Загустители

Смотреть больше