Вегана Крахмал тапиоковый

Крахмал необычного происхождения, изготавливается из клубней тапиоки или кассавы. Имеет все те же самые свойства и характеристики, что и крахмал из картофеля, но охлаждаясь превращается в гель либо пасту.  Отличается высокой степенью вязкости, прозрачным цветом и плотной структурой, из-за чего его считают самой чистой разновидностью крахмалов. Находит применение в тех же областях, что и любой другой крахмал.